질병예방에 좋은 차 레시피1
재료
찻잎, 생쌀, 새앙 약간씩
사용법
① 준비된 재료를 알맞게 섞은다.
② 잘 섞은 재료를 막자사발에 넣고 잘 다듬은다.
③ 모두 준비된 것을 끓는 물에 우려내었다가 차 대신에 마신다.
처방해설
뇌차는 도화강반에서 기원되었다. 전하는 바에 의하면 삼국시기 유비가 군사를 거느리고 남하 하였을 때 온역병에 걸려 수천명 병사가 거꾸러지는 바람에 부대는 더 전진할 수 없게 되었다. 이때 유비는 할 수 없이 명을 내려 도화강반에 주둔시키고 의사를 찾아 약을 구하게 했다.
어느날 한 노인이 그 곳을 지나다가 장병들의 규율이 엄한 것을 보고 감동된 나머지 조상 때부터 물려받은 밀방 ‘삼생탕'을 자진하여 내놓았다. 백성들은 너도나도 막자사발을 가져다가 삼생을 연마하여 끓는 물에 우려낸 후에 장병들에게 마시게 하였다. 마신 후 병사들의 건강이 재빨리 회복되었고 병이 없는 사람들도 더는 병이 전염되지 않았다. 당지의 백성들은 이때부터 ‘삼생탕'뇌차를 마셨다고 한다.
효능과 주치
처방중의 생쌀은 윤폐지화하고 새앙은 이비해표하고 찻잎은 청량제신의 역할을 한다. 이 처방은 청열해독하고 통경리폐의 효험이 있다. 도화강 사람들은 질병을 예방하기 위하여 삼생탕을 마시는 것이 습관처럼 되었다.
후에는 삼생탕을 개량시켰는데 노랗게 볶은 참깨와 기름지게 볶은 땅콩을 쟈스민차에 섞고 설탕을 넣은 후 골고루 섞어 찐 다음에 끓는 물에 우려내면 뇌차가 된다. 뇌차는 콩물이나 우유처럼 마시면 시원하고 감칠맛이 돌며 병을 예방하고 장수하는데 이롭다.
혈액순환과 영양에 좋은 차 레시피2
재료
차거운 우유 100cc, 홍차, 소금
차 끓이는 법
① 홍차를 물에 끓여 농즙을 만든다.
② 우유를 끓여 이곳에 ①을 섞은다.
③ 소금을 넣고 저은다. 이것을 매일 1회 공복에 마신다.
효능과 주치
이 처방은 인체를 윤택하게 하고 건강하게 하는 좋은 영양제 (보약) 역할을 한다.
해열과 어혈제거 혈액순환에 좋은 차 레시피3
재료
오룡차 3g, 괴각 18g, 하수오 30g, 동과피 18g, 찔광이열매 15g
차 끓이는 법
① 준비된 재료를 맑은물에 끓인다.
② 끓여진 것 중에서 찌꺼기는 버리고, 오룡차를 우려내어 차로 마신다.
효능과 주치
이 처방은 해열시키고 어혈을 없애며 혈맥을 통하게 하여 혈관의 탄력성을 증가시키고, 혈액중의 콜레스테롤을 저하시켜 동맥경화를 예방, 치료하는 역할을 한다.
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